DE TUÈTANO

CREMOSA COMBINACION DE TUETANO DE RES,TORTILLA Y SALSA OAXAQUEÑA.

DE COCHINITA

CARNE DE CERDO COCINADA LENTAMENTE EN "RECADO ROJO".

BAJA

FILETES REBOZADOS EN TORTILLA DE HARINA.

MAR Y TIERRA

ARRACHERA MARINADA, QUESO Y CAMARON CON UN TOQUE DE SALSA DE TAMARINDO.

DE SUADERO

CARNE DE RES COCINADA AL VAPOR ACOMPAÑADA DE NOPAL Y CEBOLLA.

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